Zubereitet aus einer Mischung verschiedener, erfrischenden und knackigen Gemüsesorten und indischer Salatsauce
8,90 CHF
Chicken Tikka Salat
Zubereitet mit kalten Poulet-Würfeln, Tomaten, Gurken, Salat und indischer Salatsauce
12,90 CHF
Vegi Vorspeisen
Hara kabab (vegetarisch)
Eine sehr beliebte und köstliche nordindische Vorspeise aus Spinat, Kartoffeln, bengalischen Kichererbsen, grünen Erbsen und Gewürzen, die mit Bröseln bestreut und dann gebraten wird
6,90 CHF
Punjabi samosa (2 Stück, vegetarisch)
Knusprig und flockig gebratener Teig mit einer Füllung aus grünen Erbsen, Paneer und Kartoffeln, warm gewürzt mit Fenchel und Granatapfelpulver
7,90 CHF
Palak onion bhaji (vegetarisch)
Knuspriges und frittiertes indisches Bohnenkraut aus Blattspinat, Zwiebeln und Kartoffeln
6,90 CHF
Paneer tikka (vegetarisch)
Eine köstliche indische Vorspeise aus Paneer-Würfeln, die mit Joghurt und Gewürzen mariniert und dann im Ofen perfekt gegart werden
8,90 CHF
Chilli paneer (vegetarisch)
Knusprig frittierte Paneerwürfel an würziger Sauce mit indischen Gewürzen, Knoblauch und Chili
9,90 CHF
Tandoori aloo (vegetarisch)
Geschnitzte Kartoffeln werden mit einer Mischung aus Kartoffeln, Paneer, Gewürzen und Nüssen gefüllt und anschließend mit gewürztem Joghurt mariniert und gegrillt
9,90 CHF
Nicht vegane Vorspeisen
Chilli Chicken
Eine süsse, pikante und leicht säuerliche knusprige Vorspeise mit Hähnchen, Paprika, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen
12,90 CHF
Tulsi Tikka Chicken
Hähnchen ohne Knochen, über Nacht mariniert in Ingwer-Knoblauch-Paste, Kreuzkümmel, aromatischen Gewürzen und Basilikum und dann perfekt gegart
12,90 CHF
Chicken Lollipop
Eine beliebte indochinesische Vorspeise, bei der Hühnerkeulen mariniert und dann knusprig gebraten werden
12,90 CHF
Fish fingers (6 Stück)
Fingergrosse Fischstücke, mariniert in Senf, grünem Chili und anderen indischen Gewürzen und dann goldbraun gebraten
11,90 CHF
Chapli kebab
Eine Spezialität von Peshawar, das würzige Fleischpatty wird zubereitet aus einer Mischung von gehacktem Lammfleisch, Tomaten, Chiliflocken, Eiern und diversen Gewürzen
14,90 CHF
Curry dusted prawn
In diesem äussert köstlichen Gericht werden kleine Garnelen in Zwiebeln, Tomaten, Senf, Fenchel und Curryblätter geschwenkt und mit Pfeffer und Chilis gewürzt
14,90 CHF
Platten
Kleine Garnelen werden in Zwiebeln, Tomaten, Senf, Fenner und Curryblättern geschwenkt und mit Pfeffer und Chilis gewürzt
Kräftiges, würziges Rezept mit Paneerwürfeln, gekocht in Zwiebel-Tomaten-Sauce, Kadai Masala und garniert mit Chilis und Koriander
23,90 CHF
Paneer Butter masala
Cremiges Curry mit Paneerwürfeln, zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Cashewnüssen, Gewürzen und Butter für einen leckeren Geschmack
23,90 CHF
Palak paneer
Paneer-Würfel gekocht in einer Mischung aus püriertem Spinat und Gewürzen
23,90 CHF
Paneer capsicum bhurji
Zubereitet mit gerührtem Paneer und Paprika, sautiert zu einer Basis aus Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
23,90 CHF
Paneer makhani
Indische Sauce aus Paneerstücken, gekocht in einer Basis aus Butter, Tomaten, Sahne und gewürzt mit Kasoori Methi
23,90 CHF
Matar paneer
Nordindische Delikatesse zubereitet aus grünen Erbsen und Paneer in einem Zwiebelsud
23,90 CHF
Vegetarische Hauptgerichte
Mix veg
Ein würziges Curry zubereitet mit Saisongemüse, gekocht in einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten und Cashews
22,90 CHF
Aloo gobhi
Traditionelles Indisches Gericht zubereitet mit Blumenkohl und Kartoffeln gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce mit Gewürzen
22,90 CHF
Kashmiri dum aloo
Babykartoffeln zubereitet mit Curry, Fenchelsamen, Ingwer und ganzen Gewürzen
22,90 CHF
Methi malai matar mushroom
Zubereitet mit Bockshornkleeblättern, grünen Erbsen, Pilzen und Sahne, die ihm eine Kombination aus mild-würzigem und mild-süßem Geschmack verleihen
22,90 CHF
Baingan matar bharta
Im Tandoor gebratene Aubergine, püriert und gekocht mit grünen Erbsen in einer Zwiebel-Tomatensauce
23,90 CHF
Aloo palak
Weiche Kartoffeln, gekocht in einer leicht gewürzten, cremigen Knoblauch-Spinat-Sauce
22,90 CHF
Dal Gerichte
Amritsari chana (scharf)
Zubereitet mit einer Kombination aus Kichererbsen und reichhaltigen Gewürzen in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, garniert mit Korianderblättern
20,90 CHF
Rajma raseela
Zubereitet mit roten Kidneybohnen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, duftenden Gewürzen und pikanten Tomaten
20,90 CHF
Dal makhani
Schwarze Butterlinsen, die mit Gewürzen und Sahne stundenlang auf dem Feuer gekocht werden, um dieses reichhaltige und cremige Gericht zu kreieren
20,90 CHF
Grill Gerichte
Tandoori chicken
Ein sehr beliebtes indisches Gericht, bei dem Hühnchen stundenlang in einer Mischung aus Joghurt und Gewürzen mariniert und anschließend im Tandoor gegrillt wird
29,90 CHF
Chicken tikka shashlik
Ein lebhaftes und appetitliches Gericht, bei dem Hähnchen ohne Knochen in Joghurt und Gewürzen mariniert und im Tandoor gegart wird, dann mit Zwiebeln, Tomaten und rot/grünen Paprika serviert
29,90 CHF
Grill fish kolkata
Mit Senf, grünem Chili, Ingwer, Knoblauch und Mohn mariniertes Fischfilet, das später auf einer heißen Platte gegrillt wird
29,90 CHF
Gerichte mit Poulet
Butter chicken
Zubereitet durch Kochen von gegrillten Hähnchenstücken in einer würzigen, buttrigen und cremigen Tomatensauce
26,90 CHF
Chicken tikka masala
Klassisches Currygericht mit weichen, zarten, gegrillten, knochenlosen Hühnchenstücken, die in Gewürzen und Joghurt mariniert und anschließend in einer cremigen und würzigen Zwiebel-Tomatensauce gekocht werden
26,90 CHF
Chicken kadai
Hähnchenwürfel gekocht mit Zwiebeln, Paprikaschoten, Tomatenmark, Chilis und gerösteten Gewürzen; das fertige Gericht ist halbtrocken, geschmackvoll und reichhaltig
26,90 CHF
Chicken chettinad
Ein schmackhaftes südindisches Gericht, bei dem knochenlose, saftige Hähnchenstücke mit Gewürzen mariniert und mit frisch gemahlenen Gewürzen und gerösteter Kokosnuss in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce gekocht werden
26,90 CHF
Chicken kofta curry
Würziges Hühnercurry mit gehackten Hühnerbällchen, gekocht in würziger Tomatensauce mit erdigem Geschmack
26,90 CHF
Chicken palak
Eines der besten nordindischen Rezepte: Hähnchenstücke ohne Knochen und Blattspinat werden in einer Zwiebel-Tomaten-Cashew-Sauce mit Gewürzen gekocht
26,90 CHF
Chicken navratan
Verschiedene Arten von Trockenfrüchten werden dem Hühnercurry beigefügt, das leicht gewürzt, cremig, wohlriechend und fein abgeschmeckt ist
26,90 CHF
Chicken coconut
Pouletstücke ohne Knochen gekocht in einer würzigen und schmackhaften Tomaten-Kokossauce mild gewürzt
26,90 CHF
Gerichte mit Lamm
Lamm rogan josh
Zarte Lammfleischwürfel langsam gegart in einem saftigen Curry mit Joghurt und einer aromatischen Mischung aus traditionellen Gewürzen
28,90 CHF
Lamm kadai
Leckeres und schmackhaftes Gericht zubereitet mit Lammfleischstücken die langsam in einer Zwiebel-Tomaten Sauce und Kadai Masala gekocht werden
28,90 CHF
Lamm palak
Weiche und zarte Lammfleischstücke zubereitet in einer mild-würzigen Spinatsoße, mit Zwiebeln, Tomaten und aromatischen Gewürzen geschmort
28,90 CHF
Lamm kofta curry
Die pikanten, leicht würzigen und geschmackvollen Lammhackbällchen werden in einer Tomatensauce gekocht, die ihnen einen himmlischen Geschmack verleiht
28,90 CHF
Rara ghosht
Kombination aus Lammfleischstücken und Lammhackfleisch, langsam gekocht mit seltenen Gewürzen, die ihm einen königlichen Geschmack verleihen
28,90 CHF
Lamm navratan korma
Lammfleischstücke werden in Curry gekocht, das leicht gewürzt, cremig, duftend und sehr fein gewürzt ist
28,90 CHF
Gerichte mit Meeresfrüchten
Fischmolee
Reichhaltiger, cremiger und mild gewürzter Fischeintopf, zubereitet mit Kokosmilch, Tomaten, Tamarindenpaste, grünen Chilis und Gewürzen
26,90 CHF
Fischcurry
Traditionelles indisches Fischcurry, gewürzt mit ganzen Gewürzen, gekocht in einer Tomaten-Zwiebelsauce
26,90 CHF
Madras mix Meeresfrüchte-Curry
Meeresfrüchte gekocht mit Tomaten, Zwiebeln, Tamarinde und einer speziellen Madras-Gewürzmischung
30,90 CHF
Prawn Pondicherry Curry
Saftige Garnelen gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen und Kokosmilch - dieses Curry ist eine Explosion der Aromen
30,90 CHF
Prawn-malvani-Curry
Ein sehr berühmtes Gericht von der Westküste Indiens - Marinierte, saftige Garnelen werden in sautierten Zwiebeln, Tomaten und einer Gewürzmischung gegart
30,90 CHF
Biryani
Veg Biryani
Aromatisches Reisgericht zubereitet mit Basmatireis, Gemüsemischung und Biryani-Gewürzen, garniert mit knackigen Nüssen
24,90 CHF
Paneer Biryani
Weiche und zarte Paneerstücke, gekocht mit aromatischem Basmati-Reis, geschmackvollen Gewürzen und garniert mit gebratenen Zwiebeln und Koriander
24,90 CHF
Lamm Biryani
Ein mehrschichtiges Gericht, dass das langsame Garen von reichhaltigem und zartem Lammcurry mit Nelken-Zimt-Geschmack, süssen karamellisierten Zwiebeln und nach Safran duftendem Reis kombiniert, was dieses Gericht zu einem Fest exotischer Aromen und lebendigen Farben macht
28,90 CHF
Chicken tikka Biryani
Hähnchen mariniert in würzigen Gewürzen und im Ofen gegart, wodurch es einen rauchigen Geschmack erhält, der später mit Basmatireis und Gewürzen nachgekocht wird
26,90 CHF
Prawn Biryani
Saftige, mit Gewürzen und karamellisierten Zwiebeln marinierte Garnelen werden zusammen mit Basmatireis, Safranmilch und Gewürzmischung geschichtet und gekocht
30,90 CHF
Gerichte mit Reis
Peas Pulao
Schmackhaft indisches Gericht zubereitet mit Basmatireis, grünen Erbsen und Gewürzen
6,90 CHF
Egg Fried Rice
Ein köstliches Reisgericht, bei dem Reis, Gemüse und Gewürze zusammen mit Rührei und Soßen gekocht werden
7,90 CHF
Gebäck
Plain Naan
Gesäuertes, im Ofen gebackenes, leichtes und fluffiges Fladenbrot
4,90 CHF
Garlic Naan
Indisches Sauerteigfladenbrot, im Ofen gebacken, gewürzt mit Knoblauch und Butter
5,90 CHF
Peshawari Naan
Hefegebäck gefüllt mit Kokosraspeln, Rosinen und Mandeln
6,90 CHF
Cheese Naan
Gesäuertes Fladenbrot gefüllt mit geriebenem Käse
6,90 CHF
Butter Naan
Gesäuertes, im Ofen gebackenes, leichtes und fluffiges Fladenbrot mit Butter
5,90 CHF
Chili-Cheese Naan
Ein gesäuertes, im Tandoor gegartes Fladenbrot, gefüllt mit Käse
6,90 CHF
Garlic-Chili Naan
Ein gesäuertes, im Tandoor gegartes Fladenbrot, belegt mit würzigen grünen Chilis und geriebenem Knoblauch
5,90 CHF
Aloo kulcha
Weiches, gesäuertes Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffelpüree und milden Gewürzen
5,90 CHF
Onion kulcha
Weiches, gesäuertes Fladenbrot, gefüllt mit gewürzten Zwiebeln
5,90 CHF
Paneer kulcha
Weiches, gesäuertes Fladenbrot gefüllt mit geraspeltem Paneer, Ingwer und einer Mischung aus gerösteten Gewürzen
5,90 CHF
Roti
Traditionelles und schmackhaftes nordindisches Fladenbrot aus Weizenmehl, gebacken im Tandoor
4,50 CHF
Lachha paratha
Laccha bedeutet "Schichten". Diese geschichteten Fladenbrote werden aus Vollkornmehl hergestellt
4,90 CHF
Pudina paratha
Knusprig, flockiges geschichtetes Vollkornfladenbrot mit Minzgeschmack
5,90 CHF
Methi paratha
Traditionelles indisches Fladenbrot aus Weizenvollkornmehl, Gewürzen und Bockshornkleeblättern
5,90 CHF
Pappadam's
Plain Papad (2 Stück)
Dünner, knuspriger und scheibenförmiger Snack aus Indien, frittiert und serviert mit Chutnies
3,50 CHF
Raita's
Mix raita
5,90 CHF
Knoblauch Raita
5,90 CHF
Boondi raita
5,90 CHF
Joghurt
4,90 CHF
Chutney Tray
Mango chutney
1,90 CHF
Tomato chilli chutney
1,90 CHF
Tamarind chutney
1,90 CHF
Mint chutney
1,90 CHF
Desserts
Gulab Jamun (4 Stück)
Gebratene Kugeln aus Milchpulverteig, getränkt in einem aromatischen Sirup, gewürzt mit Rosenwasser und Safran
6,90 CHF
Gajar halwa
Süßer Dessertpudding auf Karottenbasis, gekocht in Milch und Zucker, garniert mit Nüssen
6,90 CHF
Vanille Eiscreme
5,90 CHF
Strawberry Eiscreme
5,90 CHF
Schokoladen Eiscreme
5,90 CHF
Mix Eiscreme
5,90 CHF
Mango kulfi
Zubereitet mit frischem Mango-Fruchtfleisch, Cashewnüssen und Sahne
6,90 CHF
Paan kulfi
Zubereitet mit süssem Betelblatt und Datteln Eiscreme
